|
|
Mintijs Met Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1/2 ltr vanille-ijs, 2 bekertjes creme fraiche, 2 el suiker, 1 reep pure chocolade (50 gr), 6 el creme de menthe en mintchocolaatjes.
Voorbereiding:
Chocolade reep in grove stukjes hakken of raspen. Creme fraiche samen met 1 el suiker bijna stijfkloppen. In kom vanille-ijs in 30 minuten zacht laten worden. Aan het ijs de chocolade, creme fraiche en creme de menthe toevoegen. Door elkaar roeren. Overdoen in diepvriesdoos zonder deksel. Doos voor minstens drie uur in de vriezer zetten. Na het eerste halfuur even doorroeren.Na drie uur een deksel erop doen.
Bereidingswijze:
Ijs uit vriezer nemen. 10 minuten zacht laten worden. Over 6 schaaltjes verdelen. Garneren met mintchocolaatjes.
|
|
|